黄贮是利用己变干（黄）秸秆做原料，经设备揉搓破碎后，加适量水和生物菌剂，压捆之后再封袋存储中的一种技术性。黄贮加入的高效复合菌剂，在恰当的厌氧环境下，将大量纤维、木质纤维素，甚至一些木质纤维素分解，并转化成糖原。糖原经有机酸发醇转化成乳酸、乙酸和丙酸，并抑止丁酸菌和霉菌等细菌病毒的繁育，最后达到与黄贮相同的存储实际效果。